Subscribe : | Download Font | | RSS | | Get News In Email |
 
  1 POUND=83.09 INR  1 EURO=70.12 INR
ukmalayalampathram.com
Mon 01st May 2017
പാചകം
  25-01-2011
ഗാര്‍ലിക് ചിക്കന്‍
ചേരുവകള്‍ :
ചിക്കന്‍ - കാല്‍ കിലോ
സവോള അരിഞ്ഞത് - അര കപ്പ്
തക്കാളി അരിഞ്ഞത് - രണ്ട് എണ്ണം
വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് - ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
മുളകുപൊടി - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
ചെറുനാരങ്ങാ നീര് - ഒരു ഡിസേര്‍ട്ട് സ്പൂണ്‍
ചുവന്ന കളര്‍ - ഒരു നുള്ള്
എണ്ണ - അര കപ്പ്
വെള്ളം - അര കപ്പ്
മല്ലിയില - ആവശ്യത്തിന്
പച്ചമുളക് അറ്റം
Full Story
  24-01-2011
കാബേജ് ചിക്കന്‍ സൂപ്പ്
ചേരുവകള്‍

കാബേജ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - അര കപ്പ്
ചിക്കന്‍ - 250 ഗ്രാം
കോണ്‍ഫഌവര്‍ - ഒരു ഡിസേര്‍ട്ട് സ്പൂണ്‍
പാല്‍ - അര കപ്പ്
അജിനൊമോട്ടോ - അര കപ്പ്
സോയാസോസ് - അര കപ്പ്
വിനാഗിരി - അര ടീസ്പൂണ്‍
കുരുമുളകുപൊടി - അര കപ്പ്
സെലറി നുറുക്കിയത് - ഒന്നര കപ്പ്
വെള്ളം - രണ്ടര കപ്പ്
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്നവിധം :
കാബേജ് അര കപ്പ്
Full Story
  22-01-2011
ഗ്രീന്‍ പെപ്പര്‍ ഫിഷ്
ചേരുവകള്‍ :
നൈമീന്‍ (അയക്കൂറ) - 1/2 കിലോ
വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് - 1/2 ടീസ്പൂണ്‍
ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് - 1/2 കപ്പ്
തക്കാളി അരിഞ്ഞത് - 1/4 കപ്പ്
പച്ചമുളക് ചതച്ചത് - 1 1/2 ടീസ്പൂണ്‍
കുരുമുളക്‌പൊടി - 1 1/2 ടീസ്പൂണ്‍
പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം
ചില്ലിസോസ് - ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
അജിനൊമോട്ടോ - 1/2 ടീസ്പൂണ്‍
കോണ്‍ഫഌവര്‍ - ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
മഞ്ഞള്‍പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂണ്‍
കറിവേപ്പില -
Full Story
  19-01-2011
രുചിയൂറും പേസ്റ്റഡ് ചിക്കന്‍
പാചകത്തിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ :

മൂപ്പ് കുറവുള്ള കോഴി കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത് - അര കിലോ
വെളിച്ചെണ്ണ - അര കപ്പ്
മുളക്‌പൊടി - 1 1/2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
പച്ചമുളക് - നാല് എണ്ണം, അറ്റം പിളര്‍ന്നത്
ടുമാറ്റോ സോസ് - കാല്‍ കപ്പ്
കറിവേപ്പില - ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം :

നോണ്‍സ്റ്റിക് പാത്രമാണ് പാചകം ചെയ്യാന്‍
Full Story
  18-01-2011
ജോയ് ചിക്കന്‍
ചിക്കന്‍ - ഒരു കിലോ (കഷണങ്ങളാക്കിയത് )
മുളകുപൊടി - ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
സോയസോസ് - 1 1/2 ടീസ്പൂണ്‍
വിനാഗിരി - ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
സവോള അരിഞ്ഞത് - 2 കപ്പ്
പച്ചമുളക് - 5 എണ്ണം
വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് - 2 ടീസ്പൂണ്‍
കുരുമുളകുപൊടി - 1/2 ടീസ്പൂണ്‍
കാപ്‌സികം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - 1/4 കപ്പ്
ബീറ്റ്‌റൂട്ട് ചെറുതായി ചുരണ്ടിയത് - 1 കപ്പ്
ടുമാറ്റോ സോസ് - 1/4
Full Story
  16-01-2011
പ്രോണ്‍സ് ഹുറായ്
ചേരുവകള്‍ :
ചെമ്മീന്‍ - ഒരു കപ്പ് (തൊലി കളഞ്ഞത് )
തൈര് - അരക്കപ്പ്
എള്ള് - ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
കസ്‌കസ് - ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 12 എണ്ണം
ചെറിയ ഉള്ളി - 10 ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം (അരിഞ്ഞത്)
വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് - അര ടീസ്പൂണ്‍
കുരുമുളക് പൊടി - അര ടീസ്പൂണ്‍
പാചക എണ്ണ - ഒന്നര ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
വെണ്ണ - ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
മൈദ -
Full Story
  16-01-2011
ഡ്രൈഡ് റെഡ് ചില്ലി ചിക്കന്‍
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ -

കോഴി ഇറച്ചി - ഒരു കിലോ, കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്
വറ്റല്‍ മുളക് - 20
പച്ചമുളക് - 5
സവാള - രണ്ട് വലുത്
തക്കാളി - ഒന്ന് വലുത്
ഇഞ്ചി - ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം
വെളുത്തുള്ളി - നാല് അല്ലി
ടുമാറ്റോ കെച്ചപ്പ് - കാല്‍ കപ്പ്
ചിക്കന്‍ ക്യൂബ് - ഒന്ന്
മല്ലിയില - ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ- മുക്കാല്‍ കപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന
Full Story
  14-01-2011
സ്വാദിഷ്ടമായ ചീസ് ലോഫ് തയ്യാറാക്കാന്‍
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍

ബ്രെഡ് സ്ലൈഡ്‌സ് - ആറ്
ചീസ് - നാല് ടീ സ്പൂണ്‍
പാല്‍ - രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
കോണ്‍ഫഌവര്‍ - നാല് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
കുരുമുളക് പൊടി - അര ടീ സ്പൂണ്‍
മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - ഒരു നുള്ള്
ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
ഓയില്‍ - കാല്‍ കപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം -

ചീസ് ചുരണ്ടിവെച്ച ശേഷം പാലില്‍ കോണ്‍ഫഌവറും, കുരുമുളകു പൊടിയും,
Full Story
[107][108][109][110][111]
 
-->




 
Close Window