Subscribe : | Download Font | | RSS | | Get News In Email |
 
  1 POUND=0 INR  1 EURO=0 INR
ukmalayalampathram.com
Thu 14th Dec 2017
പാചകം
  04-10-2011
വ്യത്യസ്ത രുചിയുമായി ഓംലറ്റ് ദോശ
ചേരുവകള്‍

ദോശക്കൂട്ട്-1കപ്പ്
കോഴിമുട്ട-2എണ്ണം
സവാള പൊടിപൊടിയായി അറിഞ്ഞത്-1എണ്ണം
പച്ചമുളക് പൊടിപൊടിയായി അരിഞ്ഞത്-2എണ്ണം
നെയ്യ്-2ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
ഉപ്പ്-പാകത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

മുട്ട നന്നായി അടിച്ച് സവാള,പച്ചമുളക്,ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്‍ത്തു വയ്ക്കുക.അര കപ്പ് ദോശക്കൂട്ട്‌കൊണ്ട് വലിയൊരു ദോശ ഉണ്ടാക്കണം.ദോശ
Full Story
  26-09-2011
വൈകുന്നേരങ്ങളില്‍ രുചിയേകാന്‍ ഊത്തപ്പം വിളമ്പാം
ദോശകഴിച്ച മടുത്തവര്‍ക്ക് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവമായിരിക്കും ഇത്.കുറച്ച് വ്യത്യാസങ്ങള്‍ വരുത്തി നമ്മുടെ സ്ഥിരം ദോശയെ കുട്ടികള്‍ക്കുമുന്നില്‍ അവതരിപ്പിക്കാം.

ചേരുവകള്‍

പച്ചരി-1കപ്പ്
ഉഴുന്നുപരിപ്പ്-കാല്‍ കപ്പ്
പച്ചമുളക്-4എണ്ണം
സവാള-1എണ്ണം
എണ്ണ-ആവശ്യത്തിന്
ഉപ്പ്-പാകത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
പച്ചരിയും
Full Story
  16-09-2011
ഇന്ന് ലഡ്ഡു നുണയാം
മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ രാജാവെന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കാവുന്നത് ലഡ്ഡുവിനെതന്നെ.ഇന്ന് പലനിറത്തിലും രുചിയിലുമുള്ള ലഡ്ഡു വിപണിയില്‍ ലഭിക്കും.നമുക്ക് ഇന്ന് ലഡ്ഡു തയ്യാറാക്കി നോക്കാം.



ചേരുവകള്‍

കടലപ്പൊടി-ഒരു കിലോ
പഞ്ചസാര-ഒരു കിലോ
വനസ്പതി-ഒരു കിലോ
ഏലക്കാപ്പൊടി-ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
കിസ്മിസ്-നൂറു ഗ്രാം
അണ്ടിപ്പരിപ്പ്-നൂറു
Full Story
  15-09-2011
കട്‌ലറ്റില്‍ കേമന്‍ മീന്‍ കട്‌ലറ്റ്
മീന്‍കൊണ്ട് ധാരാളം വിഭവങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കാനാകുമെങ്കിലും വ്യത്യസ്തമായൊരു പരീക്ഷണമാകാം ഇന്ന്.വൈകുന്നേരങ്ങളിലെ പലഹാരമായും ഡിന്നറുകളില്‍ പുതുരുചിക്കായും മീന്‍ കട്‌ലറ്റുകള്‍ പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.


ചേരുവകള്‍

മീന്‍-കാല്‍ കിലോ
സവാള-2എണ്ണം
പച്ച&
Full Story
  14-09-2011
വൈകുന്നേരങ്ങള്‍ക്ക് രുചിയേകാന്‍ ബ്രെഡ് പുലാവ്
ബ്രെഡ്‌കൊണ്ട് രസകരമായി വളരെ പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കാവുന്ന വിഭവമാണിത്.കുട്ടികള്‍ക്ക് സ്‌കൂള്‍ വിട്ടുവരുമ്പോള്‍ നല്‍കാവുന്ന ഒരു പലഹാരം കൂടിയാണിത്.

ബ്രെഡ്-6സ്ലൈസ്
മുട്ട പുഴുങ്ങിയത്-3എണ്ണം
ഉരുളന്‍ കിഴങ്ങ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്-2എണ്ണം
ചെറുപയര്‍ പരിപ്പ് വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്തത്-അര കപ്പ്
പച്ചമുളക് ചെറുതായി
Full Story
  13-09-2011
മധുരം നുണയാന്‍ ഗുലാബ് ജാമുന്‍
മധുരം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ വളരെ കുറവാണ്.വിശേഷ അവസരങ്ങളില്‍ മധുരം നുകരാത്തവര്‍ ഇല്ല.ദീപാവലി അടുത്തുവരികായാണ്.ഇത്തവണ ദീപാവലിക്ക് കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായ മധുരം ആയിക്കളയാം.ബേക്കറിയില്‍ നിന്നും വാങ്ങുന്ന ആ മധുര പലഹാരം നമുക്ക് വീട്ടില്‍ തന്നെ പാകം ചെയ്തു നോക്കാം.


ചേരുവകള്‍

പഞ്ചസാര-അര കിലോ
ബേബി മില്‍ക്ക്
Full Story
  12-09-2011
ലഘുഭക്ഷണമായ് ചിക്കന്‍ റോള്‍
ചിക്കന്റെ മിക്ക വിഭവങ്ങളും കുട്ടികള്‍ക്ക് ഇഷ്ടമാണ്.എന്നും ചിക്കന്‍ ഫ്രൈയും കറിയും ബിരിയാണിയും കഴിച്ചു മടുത്തവര്‍ക്ക് പുതിയ ഒരു ചിക്കന്‍ വിഭവം കൂടി.വീട്ടില്‍ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഇന്ന് നാം തയ്യാറാക്കുന്ന ചിക്കന്‍ റോള്‍.


ചേരുവകള്‍

കോഴിയിറച്ചി-250ഗ്രാം
മുളകുപൊടി
Full Story
  11-09-2011
തായ് ഭക്ഷണപ്പെരുമയുമായി പഡ്തായ് നൂഡില്‍സ്
ചേരുവകള്‍

1. റൈസ് നൂഡില്‍സ് രണ്ടെണ്ണം
2. ചെറുതാക്കി അരിഞ്ഞ
ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കാബേജ്,
ബീന്‍സ്, ഉള്ളിത്തണ്ട് 200 ഗ്രാം
3. ചെറുപയര്‍ മുളപ്പിച്ചത് കാല്‍ കപ്പ്
4. വറുത്ത കടല പൊടിച്ചത് കാല്‍ കപ്പ്
5. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്
6. ഫിഷ് സോസ് 10 മില്ലി
7. സോയ സോസ് 10 മില്ലി
8. തായ് ഹെര്‍ബ്‌സ് പാകത്തിന്
9. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 200 മില്ലി
10. കോഴിമുട്ട
Full Story
[108][109][110][111][112]
 
-->




 
Close Window