|
|
|
|
|
| ടീ കേക്ക് |
|
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
മൈദ-മൂന്നുകപ്പ്
വെണ്ണ-ഒരു കപ്പ്
പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത്-രണ്ടു കപ്പ്
മോര്-ഒരു കപ്പ്
കോഴിമുട്ട-നാല്
ബേക്കിങ്ങ് പൗഡര്-രണ്ടു ടീസ്പൂണ്
സോഡാപൊടി-ഒരു ടീസ്പൂണ്
വാനിലാ എസ്സന്സ്-അര ടീസ്പൂണ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും കൂടി നന്നായി മയപ്പെടുത്തി പതപ്പിച്ചെടുക്കുക.കോഴിമുട്ടയുടെ |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| വഴുതനങ്ങ അച്ചാര് |
|
ചേരുവകള്
വഴുതനങ്ങ നീളത്തില് അരിഞ്ഞത്-അര കിലോ
എണ്ണ-ഒരു കപ്പ്
കടുക്-ഒരു ടീസ്പൂണ്
ഉലുവ-ഒരു ടീസ്പൂണ്
ജീരകം-ഒരു ടീസ്പൂണ്
മുളകുപൊടി-മൂന്ന ് ടേബിള് സ്പൂണ്
ഇഞ്ചി ചതച്ചത്-ഒരു ഡിസേര്ട്ട് സ്പൂണ്
വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്-ഒരു ഡിസേര്ട്ട് സ്പൂണ്
വിനാഗിരി-ഒരു കപ്പ്
വെള്ളം-ഒരു കപ്പ്
പഞ്ചസാര-ഒരു ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്- |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| തണ്ണിമത്തന് സിട്രസ്സ് ഡ്രിങ്ക് |
|
ചേരുവകള്
തണ്ണിമത്തന് തൊലിയും കുരുവുംകളഞ്ഞത്-നാല് കപ്പ്
പഞ്ചസാര-അര കപ്പ്
ചെറുനാരങ്ങാനീര്-ഒരു ടീസ്പൂണ്
ഐസ് ക്യൂബ്സ്-ഒരു കപ്പ്
പാകംചെയ്യുന്ന വിധം
തണ്ണിമത്തങ്ങയും പഞ്ചസാരയും മിക്സിയില് അടിച്ചെടുക്കുക.ഇത് ഒരു അരിപ്പയില് അരിച്ചെടുക്കുക.അരിച്ചെടുത്ത ജ്യൂസില് ചെറുനാരങ്ങാ നീരും ഐസ് ക്യൂബ്സും |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| ഗാര്ലിക് ചട്നി |
|
ചേരുവകള്
വെളുത്തുള്ളി-50ഗ്രാം
വറ്റല്മുളക്-50ഗ്രാം
പുളി(കുരുവില്ലാതെ)-ഒരു നെല്ലിക്കാ വലിപ്പത്തില്
പഞ്ചസാര-അര ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്-പാകത്തിന്
എണ്ണ-കാല്കപ്പ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ഒരു ചീനച്ചട്ടി അടുപ്പില് വച്ച് ചൂടാകുമ്പോള് എണ്ണ ചേര്ക്കുക.ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി,വറ്റല്മുളക്,പുളി തുടങ്ങിയ |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| വെജിറ്റബിള് നൂഡില് സൂപ്പ് |
|
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
കാരറ്റ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്-കാല്കപ്പ്
ബീന്സ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്-കാല്കപ്പ്
വെണ്ണ-മൂന്ന് ടീസ്പൂണ്
വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്-ഒരു ടീസ്പൂണ്
ഇഞ്ചി അരച്ചത്-ഒരു ടീസ്പൂണ്
മല്ലിയില അരിഞ്ഞത്-ഒരു ടേബിള്സ്പൂണ്
പാല്-അരകപ്പ്
കോണ്ഫ്ളോര്-രണ്ട് ടീസ്പൂണ്
നൂഡില്സ്-50ഗ്രാം
വെള്ളം-മൂന്നു |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| ചില്ലിചിക്കന് നൂഡില്സ് |
|
ചേരുവകള്
നൂഡില്സ്-1 പാക്കറ്റ് വേവിച്ചത്
ചിക്കന്-250ഗ്രാം
കുരുമുളക്പൊടി-1ടീസ്പൂണ്
സോയാസോസ്-1ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്-ആവശ്യത്തിന്
വിനാഗിരി-അര ടീസ്പൂണ്
സ്പ്രിംഗ് ഒനിയന് അരിഞ്ഞത്-കാല് കപ്പ്
വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്-ഒരു ടീസ്പൂണ്
കാപ്സികം അരിഞ്ഞത്-കാല് കപ്പ്
പച്ചമുളക് നീളത്തിലരിഞ്ഞത്-4എണ്ണം
മല്ലിയില |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| ചെമ്മീന് അച്ചാര് |
|
ചേരുവകള്
ചെമ്മീന് പൊളിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയത്-ഒരു കപ്പ്
കടുക്-ഒരു ടീസ്പൂണ്
വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്-ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ്
ഇഞ്ചി ചതച്ചത്-ഒരുടേബിള് സ്പൂണ്
കറിവേപ്പില-കുറച്ച്
അച്ചാര്പൊടി-നാല് ടേബിള്സ്പൂണ്
വിനാഗിരി-ഒരു കപ്പ്
വെള്ളം തിളച്ച് ആറിയത്-ഒരു കപ്പ്
നല്ലെണ്ണ-മുക്കാല് കപ്പ്
പഞ്ചസാര-ഒരു |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| ചക്കക്കുരു മാങ്ങാക്കറി |
|
ചേരുവകള്
ചക്കക്കുരു-രണ്ട് കപ്പ്(കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്)
പച്ചമാങ്ങ-ഒരു കപ്പ്(കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്)
തേങ്ങ ചിരവിയത്-ഒരു കപ്പ്
വെളുത്തുള്ളി-അര ടീസ്പൂണ്
ചെറിയ ഉള്ളി-ഒരു ടീസ്പൂണ്
മുളകുപൊടി-കാല്ടീസ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പൊടി-ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ്
വെളിച്ചെണ്ണ-കുറച്ച്
കറിവേപ്പില-കുറച്ച്
ഉപ്പ്-ആവശ്യത്തിന
വെള്ളം-രണ്ട് |
|
Full Story
|
|
|
|
| |
