|
|
|
|
|
|
|
| തേങ്ങ അരച്ചു ചേര്‍ത്ത് സ്വാദിഷ്ടമായ ചിക്കന്‍ കറി |
|
ചേരുവകള്‍: ചിക്കന്‍ - അരക്കിലോ, മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍, മുളകുപൊടി - മൂന്നു വലിയ സ്പൂണ്‍, ഉപ്പ് - പാകത്തിന്, വെളിച്ചെണ്ണ - മൂന്നു വലിയ സ്പൂണ്‍, പഴുത്ത തക്കാളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - രണ്ട്, പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - അഞ്ച്, തേങ്ങ - അര മുറി, കറിവേപ്പില - രണ്ടു തണ്ട്
തയാറാക്കുന്ന വിധം: ചിക്കന്‍ ചെറുതായി മുറിച്ച് |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| രുചികരമായ ഇടിയപ്പം സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് തയാറാക്കാം |
|
ചേരുവകള്‍: എണ്ണ - രണ്ടു ചെറിയ സ്പൂണ്‍, സവാള പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - രണ്ടു വലിയ സ്പൂണ്‍, ഇഞ്ചി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - ഒരു വലിയ സ്പൂണ്‍, വെളുത്തുള്ളി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍, പച്ചമുളകു പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍, കറിവേപ്പില - കുറച്ച്, മുളകുപൊടി - അര ചെറിയ സ്പൂണ്‍, മല്ലിപ്പൊടി - അര ചെറിയ സ്പൂണ്‍, മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| മധുരപലഹാരങ്ങള്‍ വീട്ടിലൊരുക്കാന്‍ നേരമായി |
|
ദീപാവലി നാളുകളില്‍ അതിരസം, മൈസൂര്‍പാവ്, വയനയിലയപ്പം (തെരളിയിലയപ്പം), മധുരസേവ തുടങ്ങിയ പലഹാരങ്ങളാണു പ്രധാനമായി ഉണ്ടാക്കുക.
കുട്ടികള്‍ ചെറുപയര്‍ കഴിക്കില്ലെന്ന് ഇനി പരാതിപ്പെടല്ലേ; കൊതിപ്പിക്കും രുചിയില്‍ ദീപാവലി സ്വീറ്റ്‌സ് അതിരസം
ചേരുവകള്‍
പച്ചരി. തേങ്ങ, ഉലുവ, ഉഴുന്ന്, ഏലയ്ക്കാ, ശര്‍ക്കര.
20 എണ്ണത്തിന് |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ഇന്ത്യന്‍ സ്റ്റൈല്‍ ചിക്കന്‍ ടിക്കയുടെ സിംപിള്‍ പാചകക്കുറിപ്പ് |
|
മലയാളികളുടെ നാവിനെ കീഴടക്കിയ വിഭവമാണു ചിക്കന്‍ ടിക്ക. രുചികരമായ ചിക്കന്‍ ടിക്ക വീട്ടില്‍ തയാറാക്കാം. ആവശമായ ചേരുവ:
ചിക്കന്‍ - 500 ഗ്രാം ( ബോണ്‍ ലെസ്)
ഫ്രഷ് ക്രീം - 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
ബട്ടര്‍ - 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
സണ്‍ഫ്‌ലവര്‍ ഓയില്‍ - 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
കറിവേപ്പില - 1 പിടി
വെളുത്തുള്ളി - 6 അല്ലി
ഇഞ്ചി - ചെറിയ |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| മോഹന്‍ലാല്‍ വീട്ടില്‍ പാചകം ചെയ്ത ചിക്കന്‍ കറിയുടെ റെസിപ്പി |
മോഹന്‍ലാല്‍ ഇപ്പോള്‍ ഒരു കുക്കിന്റെ വേഷത്തിലാണ് ജനങ്ങളുടെ മുന്നിലെത്തിയിരിക്കുന്നത്. സിനിമകളിലെ കഥാപാത്രങ്ങള്‍ സൂപ്പര്‍ഹിറ്റായ പോലെ മോഹന്‍ലാലിന്റെ ചിക്കന്‍ കറിയും സൂപ്പര്‍ഹിറ്റാകുമോ എന്ന് നമുക്ക് കണ്ടറിയാം. ഫേസ്ബുക്കിലാണ് താരം സ്‌പെഷ്യല്‍ ചിക്കന്‍ റെസിപ്പിയുടെ വീഡിയോ പങ്ക് വച്ചിരിക്കുന്നത് [Mohanlal's special chicken recipe]. |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| റെഡ് മീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ അച്ചാര്‍ വീട്ടില്‍ തയാറാക്കാം |
|
റെഡ് മീറ്റ് - ഒരു കിലോ (ചെറിയ കഷണങ്ങള്‍)
കാശ്മീരി മുളകുപൊടി -- അഞ്ചു സ്പൂണ്‍
മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് - പാകത്തിന്
വെളുത്തുള്ളി - കാല്‍ കിലോ
ഇഞ്ചി - കാല്‍ കിലോ
ഉലുവ കുതിര്‍ത്തത് - രണ്ടു ചെറിയ സ്പൂണ്‍
കായംപൊടി - രണ്ടു ചെറിയ സ്പൂണ്‍
എള്ളെണ്ണ - 250 ഗ്രാം
കടുക് - ഒരു വലിയ സ്പൂണ്‍
പച്ചമുളക് - അഞ്ച്, പൊടിയായി |
|
Full Story
|
|
|
|
| |
