ചേരുവകള്‍

ചിക്കന്‍ -200 ഗ്രാം

മുളകുപൊടി-1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി-അര സ്പൂണ്‍

സവാള-1

ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1 ടീ സ്പൂണ്‍

പച്ചമുളക് -2

പറാത്തയ്ക്ക്

മൈദ-ഒന്നര കപ്പ്

ഗോതമ്പുപൊടി-അര കപ്പ്

മുട്ട-2

ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്

വെള്ളം

എണ്ണ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

മൈദയും ഗോതമ്പുപൊടിയും കൂട്ടിച്ചേര്‍ക്കുക.

ചേരുവകള്‍

ആപ്പിള്‍ -1 കിലോ

പാല്‍ -4 കപ്പ്

ഏലയ്ക്ക-4

പഞ്ചസാര-4 ടേബിള്‍ സ്്പൂണ്‍

ഐസ് -ക്യൂബ്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ആപ്പിളിന്റെ തൊലി ചെത്തി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിയ്ക്കുക.ആപ്പിള്‍ കഷണങ്ങളും പഞ്ചസാരയും പാലും ചേര്‍ത്ത് മിക്‌സിയിലോ ജ്യൂസറിലോ അടിയ്ക്കുക.

ഇതിലേക്ക് ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത് ചേര്‍ക്കണം.ഐസ് ക്യൂബുകള്‍

ചേരുവകള്‍

മീന്‍ -അരക്കിലോ

സവാള-1

ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1 സ്പൂണ്‍

കടലമാവ് -മൂന്നു സ്പൂണ്‍

ഗരം മസാല-2 സ്പൂണ്‍

ജീരകപ്പൊടി-1 സ്പൂണ്‍

കുരുമുളകു പൊടി-അര സ്പൂണ്‍

പെരുഞ്ചീരകപ്പൊടി-അര സ്പൂണ്‍

മുളകുപൊടി-1 സ്പൂണ്‍

ചെറുനാരങ്ങാനീര് -രണ്ടു സ്പൂണ്‍

പുതിന ചട്‌നി-5

ചേരുവകള്‍

ചേരുവകള്‍

ചേരുവകള്‍

ക്യാരറ്റ്  -അരക്കിലോ

തേങ്ങ ചിരകിയത് -2 കപ്പ്

പഞ്ചസാര-3 കപ്പ്

പാല്‍ -അര ലിറ്റര്‍

നെയ്യ് -5 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത് -1 ടീ സ്പൂണ്‍

വാനില എസന്‍സ് -അര ടീസ്പൂണ്‍

കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് -6

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ക്യാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഗ്രേറ്റു ചെയ്‌തെടുക്കണം.കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് നെയ്യില്‍ മ

ചേരുവകള്‍



മട്ടന്‍ -അരക്കിലോ



ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -2



സവാള-2



ചെറിയ ഉള്ളി-4



പച്ചമുളക് -4



ഇഞ്ചി-ചെറിയ കഷണം ( നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് )



വെളുത്തുള്ളി-8 അല്ലി ( ചതച്ചത് )



മല്ലി-3 സ്പൂണ്‍



ചുവന്ന മുളക് -3



മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി-അര സ്പൂണ്‍



ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്



വെളി&#

ചേരുവകള്‍

പപ്പായ ചുരണ്ടിയത് -ഒരു കപ്പ്

കാരറ്റ് ചുരണ്ടിയത് -ഒരു കപ്പ്

ഈന്തപ്പഴം ചെറുതായരിഞ്ഞത് -അര കപ്പ്

വിനാഗിരി-മൂന്ന് കപ്പ്

പച്ചമുളക് ചെറുതായരിഞ്ഞത് -എട്ട് എണ്ണം

ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്

കടുക് -ഒരു ടീസ്പൂണ്‍

വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് -ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

ഇഞ്ചി ചതച്ചത് -ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

അച്ചാര്‍പൊടി-ഒരു