ചേരുവകള്
1. കണവ (കൂന്തല് )-അര കിലോ
2. മഞ്ഞള്പ്പൊടി-1 ടീസ്പൂണ്
3. മുളകുപൊടി-അര ടീസ്പൂണ്
4. കുരുമുളകുപൊടി-അര ടീസ്പൂണ്
5. ഗരം മസാല- 1 ടീസ്പൂണ്
6. വെളുത്തുള്ളി-ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് -1 ടീസ്പൂണ്
7. തേങ്ങാക്കൊത്ത് -കാല്ക്കപ്പ്
8. ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
9. ചുവന്നുള്ളി-പത്ത് അല്ലി അരിഞ്ഞത്
10. വെളിച്ചെണ്ണ-ആവശ്യത്തിന്
11.
