|
|
|
|
|
| സോയാബീന് തോരന് |
|
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
സോയാബീന് പുഴുങ്ങിയത് - ഒരു കപ്പ്
ചീരയില അരിഞ്ഞത് - കാല് കപ്പ്
പപ്പായ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് - രണ്ടു കപ്പ്
തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് - കാല് കപ്പ്
ചെറിയ ഉള്ളി - ആറ്
കാന്താരിമുളക് - ആറ്
ജീരകം - അര ടീസ് സ്പൂണ്
വെളുത്തുള്ളി - ആറു അല്ലി
കറിവേപ്പില - നാലു തണ്ട്
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ - ഒരു |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| പൈനാപ്പിള് സ്ക്വാഷ് |
|
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
പൈനാപ്പിള് പഴുത്തത് - ഒന്ന്
പഞ്ചസാര - ഏകദേശം ഒന്നര കപ്പ്
നീരങ്ങാനീര് - രണ്ടു നാരങ്ങയുടെ നീര്
മഞ്ഞ കളര് - ഒരു തുള്ളി
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
പൈനാപ്പിള് തൊലിയും മുള്ളും ചെത്തി ഉള്ളിലെ കൂഞ്ഞിയൊക്കെ കളഞ്ഞു ചെറു കഷണങ്ങളാക്കി മിക്സിയില് ഇട്ടടിച്ച ശേഷം നന്നായി അരിച്ചെടുക്കുക.ഇത് |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| മഷ്രൂം മസാല |
|
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
മഷ്രൂം (കൂണ്) - പതിനഞ്ചു എണ്ണം
സവാള - ഒന്ന് വലുത്
ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ടീ സ്പൂണ്
വെളുത്തുള്ളി - ആറ് അല്ലി
തക്കാളി - ഒന്ന് വലുത്
കറിവേപ്പില - രണ്ട് തണ്ട്
മല്ലിയില - മൂന്ന് തണ്ട്
വലിയജീരകം - അര ടീ സ്പൂണ്
കടുക് - കാല് ടീ സ്പൂണ്
കുരുമുളകുപൊടി - ഒരു ടീ സ്പൂണ്
മുളകുപൊടി - ഒരു ടീ |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| വഴുതനങ്ങ പച്ചടി |
|
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
നീണ്ട വയലറ്റ് വഴുതനങ്ങ അല്ലെങ്കില് ഉണ്ട വഴുതനങ്ങ- 2
പച്ചമുളക് - 2
മുളകുപൊടി - കാല് ടീസ്പൂണ്
കടുക് - കാല് ടീസ്പൂണ്
ചിരവിയ തേങ്ങ - മൂന്ന് ടേബിള്സ്പൂണ്
തൈര് - കാല് ലിറ്ററിലും അല്പം കുറവ്
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
കടുക് - ഒരു ടീസ്പൂണ്
വറ്റല്മുളക് - 2
കറിവേപ്പില - കുറ |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| പേസ്റ്റഡ് ചിക്കന് |
|
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
അധികം മൂപ്പില്ലാത്ത കോഴി കഷണങ്ങളാക്കിയത് - അര കിലോ
വെളിച്ചെണ്ണ - അര കപ്പ്
മുളക്പൊടി - ഒന്നര ടേബിള്സ്പൂണ്
പച്ചമുളക് അറ്റം പിളര്ന്നത് - നാല് എണ്ണം
ടുമാറ്റോ സോസ് - കാല് കപ്പ്
കറിവേപ്പില - രണ്ട് പിടി
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു നോണ്സ്റ്റിക് ചെമ്പില് |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| നട്ട് ക്രീം പുഡിംഗ് |
|
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
കണ്ടന്സ്ഡ് മില്ക്ക് - ഒരു ടിന്
പാല് - അര ലിറ്റര്
ചൈനാഗ്രാസ് - എട്ടു ഗ്രാം
വെള്ളം - അര കപ്പ്
വാനില എസന്സ് - അര ടീസ്പൂണ്
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 100 ഗ്രാം
ക്രീം - ഒരു കപ്പ്
പിങ്ക് കളര് - ഒരു നുള്ള്
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ഒരു ടേബിള്സ്പൂണ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
കണ്ടന്സ്ഡ് മില്ക്കും |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| പുലാവ് |
|
ചേരുവകകള്
ബിരിയാണി അരി - രണ്ട് കപ്പ്
ഗ്രീന്പീസ് - രണ്ട് ടേബിള് സ്പൂണ്
ബീന്സ് - മൂന്ന് എണ്ണം
കാരറ്റ് - 1 എണ്ണം
തക്കാളി - 1 എണ്ണം
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 എണ്ണം
സവാള - 1 എണ്ണം
കുരുമുളക് - 10 എണ്ണം
കറുവപ്പട്ട - 1 കഷണം
ഏലയ്ക്ക - 4 എണ്ണം
ഗ്രാമ്പു - എണ്ണം
നെയ്യ് - 4 ടീസ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി - 1 നുള്ള്
ഉപ്പ് - പാകത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം |
|
Full Story
|
|
|
|
|
|
|
| ആപ്പിള് പച്ചടി |
|
ആപ്പിള് - ഒന്ന്
പച്ചമുളക് ചെറുതായി വട്ടത്തിലരിഞ്ഞത് - മൂന്ന്
വെളുത്തുള്ളി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് - നാല്
ഇഞ്ചി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് -ഒരു കഷണം
സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -ഒന്നിന്റെ പകുതി
പുളിയില്ലാത്ത തൈര് - ഒരു കപ്പ്
തേങ്ങ പാല് - അര കപ്പ്
കടുക് - ഒരു ടീസ്പൂണ്
വറ്റല് മുളക് നാലായി മുറിച്ചത് - രണ്ട്
കറിവേപ്പില |
|
Full Story
|
|
|
|
| |
