കഴിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റില്ല. അതേസമയം ആരോഗ്യശാസ്ത്ര പ്രകാരം കഴിക്കാന്‍ പാടില്ലാത്ത വിഭവങ്ങള്‍ക്കു ലിസ്റ്റുണ്ട്. അതു നമ്മള്‍ അറിയാതെ പിന്തുടരുന്നു. ഗോതമ്പ് കൊണ്ടുള്ള ബ്രഡിനെ പൊതുവെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായി കരുതപ്പെടുന്നു. എന്നാല്‍, കൂടുതല്‍ രുചികരമാക്കാന്‍ ഇതിലും രാസവസ്തുകള്‍ ചേര്‍ക്കുന്നുണ്ട്.