Subscribe : | Download Font | | RSS | | Get News In Email |
 
  1 POUND=83.26 INR  1 EURO=70.09 INR
ukmalayalampathram.com
Sun 30th Apr 2017
പാചകം
  16-08-2016
ബനാന ദോശ
റോബസ്റ്റ് - 6 എണ്ണം
മൈദ - 4 ടീസ്പൂണ്‍
പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂണ്‍
അരിപ്പൊടി - നാലു ടീസ്പൂണ്‍
അണ്ടിപരിപ്പ് - 50 ഗ്രാം
കിസ്മിസ് - 50 ഗ്രാം
ഏലയ്ക്കാ പൊടി - 2 നുള്ള്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

റോബസ്റ്റ് നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക. അതില്‍ അണ്ടിപരിപ്പും കിസ്മിസും നെയ്യില്‍ വറുത്ത് ചേര്‍ക്കുക. അതിനു ശേഷം എല്ലാ ചേരുവകളും ചേര്‍ത്ത് നന്നായി
Full Story
  10-07-2016
അടുക്കളപ്പണി എളുപ്പമാക്കാന്‍ ചില നുറുങ്ങു വിദ്യകള്‍
ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങള്‍ അടുക്കി വച്ചവ തിരിച്ചെടുക്കാന്‍ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെങ്കില്‍ പാത്രത്തിന്നിടയില്‍ കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക. കേക്ക് പൊടിയാതെ മുറിച്ചെടുക്കാന്‍ നനഞ്ഞ കത്തി കൊണ്ട് മുറിക്കുക. കുറെ അധികം മുറിക്കാന്‍ ഉണ്ടെങ്കില്‍ കത്തി ഇടയ്ക്കിടയ്ക്ക് നനക്കുക. കാരറ്റും, ബീട്ട്രൂട്ട് വാടിപോയെങ്കില്‍
Full Story
  10-07-2016
മൃദുവായ അച്ചപ്പം ഉണ്ടാക്കാന്‍ ഇതാ കുറുക്കു വഴി
അരിപ്പൊടി - ഒരു ഗ്ലാസ് ( പച്ച പൊടി. അരിപ്പൊടി വറുക്കേണ്ട ആവശ്യം ഇല്ല )
മൈദാ - ഒരു ഗ്ലാസ്
മുട്ട - രണ്ടെണ്ണം
പഞ്ചസാര - മുക്കാല്‍ ഗ്ലാസ്
തേങ്ങാപ്പാല്‍ - ഒരു തേങ്ങയുടെ ( ഒന്നാം പാല്‍ )
എണ്ണ - ആവശ്യത്തിന്
എള്ള് - ഒരു ടി സ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്



ഇതിനു ഏറ്റവും ആവശ്യമായ സാധനം അച്ചപ്പത്തിന്റെ അച്ച് ആണ്.
ഇത് എന്റെ കൈയില്‍ ഉള്ള
Full Story
  05-07-2016
മെക്‌സികന്‍ കോഫി
വെള്ളം - നാല് കപ്പ്
പട്ട - മൂന്ന് ഇഞ്ച് വലിപ്പത്തില്‍ രണ്ടു കഷണം
ഇന്‍സ്റ്റന്റ് കോഫി - ഒന്നര ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
ബ്രൗണ്‍ ഷുഗര്‍ - മൂന്ന് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

തയാറാക്കുന്നവിധം
മുകളില്‍ പറഞ്ഞവയല്ലൊം ഒരു പാനില്‍ തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാല്‍ വാങ്ങിവച്ച് മൂടിവയ്ക്കുക. രണ്ടു
Full Story
  05-07-2016
കോഫി പുഡ്ഡിംഗ്
കാപ്പി (ഇന്‍സ്റ്റന്റ്) - മുക്കാല്‍ കപ്പ്
ജെലാറ്റിന്‍ പൊടി - രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
മുട്ട - നാലെണ്ണം
പാല്‍ - ഒന്നര കപ്പ്
പഞ്ചസാര - മുക്കാല്‍ കപ്പ്
ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്

തയാറാക്കുന്നവിധം
കാപ്പി തണുത്തതിനുശേഷം ജെലാറ്റിന്‍ പൊടിയില്‍ മിക്‌സ് ചെയ്യുക. ഇതിലേക്ക് മുട്ടയുടെ ഉണ്ണികള്‍ നാലും മിക്‌സ് ചെയ്യുക. പിന്നെ പാലും
Full Story
  19-06-2016
വാഴപ്പഴവും ഉണക്കമുന്തിരിയും ചേര്‍ത്ത് ദാമ്പത്യം ശക്തിപ്പെടുത്താം
സ്‌പെഷ്യല്‍ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചേരുവകള്‍ ദാമ്പത്യം ശക്തിപ്പെടുത്തും. അക്കൂട്ടത്തില്‍ പ്രധാനപ്പെട്ട ചിലതാണ് ഇവിടെ പറയുന്നത്. എല്ലാ ദിവസവും കൂട്ടിക്കുഴച്ച് കഴിച്ചാല്‍ ദാമ്പത്യത്തിന്റെ ദൃഢത വര്‍ധിക്കും.

1, നന്നായി പഴുത്ത വാഴപ്പഴം5 എണ്ണം.
2, നെയ്യ് 300 മില്ലി
3, പഞ്ചസാര അവിശ്യത്തിന്
4, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 100 ഗ്രാം
5,
Full Story
  19-06-2016
ബ്രെഡ് പുഡ്ഡിംഗ് : കുക്കറില്‍ ഉണ്ടാക്കാം
മുട്ട - 2 എണ്ണം. പഞ്ചസാര - 4 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍. പാല്‍ - 2 കപ്പ്. വാനില എസ്സന്‍സ് - 2 തുള്ളി. കശുവണ്ടി ഉണക്ക മുന്തിരി - ഓരോ സ്പൂണ്‍ വീതം. കാരമലിനായി കരിച്ചെടുക്കാന്‍ പഞ്ചസാര - 3 സ്പൂണ്‍.

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

ബ്രെഡ് പീസുകളുടെ വശങ്ങള്‍ മുറിച്ചുകളഞ്ഞ് ചെറുകഅണങ്ങളാക്കി 15 മിനിറ്റ് സമയം പാലില്‍ മുക്കിവയ്ക്കുക. പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും
Full Story
  23-04-2016
ഹൈദരാബാദി മട്ടന്‍ ബിരിയാണി
ബസ്മതി റൈസ് - ഒരു കിലോഗ്രാം, ആട്ടിറച്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - ഒരു കിലോഗ്രാം, നെയ്യ് - ഒരു കപ്പ്, പാചകഎണ്ണ - ഒരു കപ്പ്, തൈര് - രണ്ടു കപ്പ്, മല്ലിയില - മൂന്നു കപ്പ്, തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് - ഒരെണ്ണം, ഇഞ്ചി അരച്ചത് - അഞ്ച് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് - അഞ്ച് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍, ഗരം മസാല, ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, പട്ട, ഏലയ്ക്ക എന്നിവ - അഞ്ച്
Full Story
[3][4][5][6][7]
 
-->




 
Close Window