ഉപ്പ് കൂടിപ്പോയി, എരിവില്ല, കുറച്ച് പഞ്ചസാര വേണം, പുളിയില്ല... ഇതൊക്കെ ഇനി എഐയും രുചിച്ചു നോക്കി പറയും. പെന്‍സില്‍വേനിയ സര്‍വകലാശാലയിലെ ഗവേഷണസംഘമാണ് ഇ-നാവിന്റെ കണ്ടെത്തലിന് പിന്നില്‍.

'ഞങ്ങള്‍ ഒരു കൃത്രിമ നാവ് ഉണ്ടാക്കാന്‍ ശ്രമിക്കുകയാണ്, എന്നാല്‍ വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങള്‍ എങ്ങനെ അനുഭവിക്കണം എന്ന പ്രക്രിയയില്‍ നാവ് മാത്രമല്ല കൂടുതല്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്നു,' അനുബന്ധ എഴുത്തുകാരനും എഞ്ചിനീയറിംഗ് പ്രൊഫസറും എഞ്ചിനീയറിംഗ് സയന്‍സ് ആന്‍ഡ് മെക്കാനിക്‌സിലെ പ്രൊഫസറുമായ സപ്തര്‍ഷി ദാസ് പറഞ്ഞു. 'ഭക്ഷണ ജീവികളുമായി ഇടപഴകുകയും അവയുടെ വിവരങ്ങള്‍ ഗസ്റ്റേറ്ററി കോര്‍ട്ടക്‌സിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന രുചി റിസപ്റ്ററുകള്‍ അടങ്ങുന്ന നാവ് തന്നെ നമുക്കുണ്ട് - ഒരു ബയോളജിക്കല്‍ ന്യൂറല്‍ നെറ്റ്വര്‍ക്ക്.'

ഇലക്ട്രോണിക് നാവ് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയ്ക്കും ഉല്‍പ്പാദനത്തിനും മെഡിക്കല്‍ ഡയഗ്‌നോസ്റ്റിക്‌സിനും ഉപയോഗപ്രദമാകും. സെന്‍സറിനും അതിന്റെ AI-നും വിവിധ പദാര്‍ത്ഥങ്ങളെ അവയുടെ ഗുണനിലവാരം, ആധികാരികത, പുതുമ എന്നിവ കൂട്ടായി വിലയിരുത്തുമ്പോള്‍ അവയെ വിശാലമായി കണ്ടെത്താനും തരംതിരിക്കാനും കഴിയും. ഈ വിലയിരുത്തല്‍ ഗവേഷകര്‍ക്ക് AI എങ്ങനെ തീരുമാനങ്ങള്‍ എടുക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കാഴ്ചപ്പാട് നല്‍കിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മികച്ച AI വികസനത്തിനും ആപ്ലിക്കേഷനുകള്‍ക്കും ഇടയാക്കും, അവര്‍ പറഞ്ഞു.